Pengenalan MPASI pada Bayi 8 Bulan
Pada usia 8 bulan, bayi mulai memerlukan asupan nutrisi tambahan dari MPASI (Makanan Pendamping ASI). MPASI tidak hanya mendukung tumbuh kembang bayi, tetapi juga perkembangan otak dan kesehatan tulang. Tekstur MPASI yang diberikan pada usia ini adalah puree atau bubur yang dilumatkan hingga halus.
Kebutuhan Nutrisi Bayi 8 Bulan
Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi 8 bulan membutuhkan total asupan energi sebesar 600 kkal per hari, dengan 200 kkal berasal dari MPASI. Bayi dapat diberikan MPASI 2-3 kali sehari dengan porsi yang disesuaikan.
Tekstur dan Porsi MPASI
Tekstur MPASI yang diberikan pada usia ini adalah lebih kasar dibandingkan bulan-bulan sebelumnya, seperti puree atau mashed. Porsi yang dianjurkan adalah menggunakan mangkuk 250 ml untuk sekali makan.
Variasi Resep MPASI
Variasi resep MPASI sangat penting untuk memperkenalkan bayi pada berbagai rasa dan tekstur makanan. Beberapa resep yang bisa dicoba antara lain nasi tim ayam, banana oatmeal, dan bubur kacang hijau.
Contoh Resep MPASI: Tahu Tim
Bahan:
- 30 gram beras setengah matang
- 40 gram tahu putih, iris kecil
- 40 gram daging ikan tuna
- 20 gram wortel parut
- 200 ml air
- ½ sdt minyak wijen
- ¼ buah tomat, iris kecil
- 2 batang bayam, iris kecil
- 1 sdt keju parut
- ¼ sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
- Kukus beras, tahu, ikan tuna, dan wortel hingga matang.
- Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Masukkan tomat, bayam, keju parut, dan bawang putih bubuk.
- Kukus hingga menjadi bubur tim yang lembut.
Tips Menyajikan MPASI
Saat menyajikan MPASI, pastikan makanan sudah dingin agar tidak membahayakan bayi. Selain itu, hindari menambahkan gula dan garam berlebih untuk menjaga kesehatan bayi.
Penutup
Dengan mengikuti panduan di atas, Ibu dapat memberikan MPASI yang bergizi dan sesuai untuk mendukung pertumbuhan si Kecil. Selamat mencoba berbagai resep MPASI yang lezat dan bergizi!