Memulai MPASI (Makanan Pendamping ASI) pada usia 6 bulan merupakan langkah penting dalam perkembangan bayi. Namun, tak cukup hanya memulai MPASI, memberikan makanan yang bergizi dan fortifikasi menjadi kunci keberhasilannya. MPASI fortifikasi, yang berarti memperkaya makanan bayi dengan nutrisi tambahan, sangat krusial untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimal bayi di usia emas ini. Artikel ini akan membahas secara detail mengenai MPASI 6 bulan fortifikasi, meliputi berbagai aspek mulai dari manfaat hingga panduan praktis penyajiannya.
Mengapa MPASI 6 Bulan Harus Fortifikasi?
ASI eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan bayi memang ideal, menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan. Namun, setelah usia 6 bulan, kebutuhan nutrisi bayi meningkat pesat. ASI saja tak lagi mampu mencukupi kebutuhan tersebut, terutama zat besi, zinc, vitamin A, dan vitamin D. Kekurangan nutrisi ini dapat berdampak serius pada perkembangan bayi, seperti anemia, gangguan pertumbuhan, dan penurunan daya tahan tubuh.
Oleh karena itu, MPASI fortifikasi menjadi sangat penting. Fortifikasi bisa dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari pemilihan bahan makanan yang kaya nutrisi hingga penambahan suplemen yang direkomendasikan oleh dokter. Tujuan utama fortifikasi adalah untuk memastikan bayi mendapatkan semua nutrisi penting yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan fisik dan kognitifnya yang optimal. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bayi yang mendapatkan MPASI fortifikasi memiliki risiko lebih rendah mengalami kekurangan gizi mikro dan perkembangan yang lebih baik dibandingkan bayi yang tidak mendapatkannya. Misalnya, fortifikasi zat besi sangat penting untuk mencegah anemia, yang dapat mengganggu perkembangan otak dan sistem saraf.
