Menyusui adalah cara terbaik untuk memberikan nutrisi pada bayi baru lahir. Namun, kualitas ASI sangat bergantung pada asupan nutrisi ibu. Bayi yang mengalami diare atau mencret dapat menjadi sangat rentan terhadap dehidrasi dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting bagi ibu menyusui untuk memperhatikan pola makannya agar bayi tetap sehat dan terhindar dari diare. Artikel ini akan membahas secara detail tentang makanan yang baik dikonsumsi ibu menyusui untuk mencegah diare pada bayi, serta makanan yang sebaiknya dihindari.
1. Pentingnya Probiotik dalam Menu Ibu Menyusui
Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di dalam usus dan berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Konsumsi probiotik oleh ibu menyusui dapat meningkatkan jumlah bakteri baik dalam ASI, yang selanjutnya dapat membantu melindungi bayi dari infeksi dan diare. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik pada ibu menyusui dapat mengurangi risiko diare pada bayi, serta mengurangi durasi dan keparahan diare jika bayi sudah mengalaminya. [1,2]
Sumber probiotik yang baik untuk ibu menyusui meliputi:
- Yogurt: Pilih yogurt plain tanpa pemanis tambahan, dan pastikan mengandung bakteri hidup seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium.
- Kefir: Minuman fermentasi yang kaya akan probiotik.
- Kimchi: Asinan kubis fermentasi asal Korea, kaya akan probiotik dan nutrisi lainnya.
- Sauerkraut: Asinan kubis fermentasi asal Jerman, juga kaya probiotik.
- Makanan fermentasi lainnya: Misalnya, kombucha, tempe, dan miso.
Namun, penting untuk diingat bahwa setiap individu bereaksi berbeda terhadap probiotik. Jika Anda mengalami masalah pencernaan setelah mengonsumsi makanan probiotik, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.
2. Asupan Prebiotik untuk Mendukung Pertumbuhan Bakteri Baik
Prebiotik adalah jenis serat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, tetapi dapat difermentasi oleh bakteri baik di usus. Prebiotik berperan sebagai makanan bagi probiotik, sehingga membantu pertumbuhan dan perkembangan bakteri baik dalam usus. Dengan meningkatkan jumlah bakteri baik, prebiotik secara tidak langsung dapat membantu mencegah diare pada bayi. [3]
Sumber prebiotik yang baik antara lain:
- Bawang putih: Kaya akan inulin, sejenis prebiotik.
- Bawang bombay: Juga mengandung inulin dan fructooligosaccharides (FOS), jenis prebiotik lainnya.
- Asparagus: Mengandung berbagai jenis prebiotik.
- Pisang: Terutama pisang yang masih mentah atau belum terlalu matang.
- Oat: Mengandung beta-glucan, sejenis serat prebiotik.
- Ubi jalar: Kaya akan serat yang bermanfaat untuk pencernaan.
3. Nutrisi Penting Lainnya yang Harus Diperhatikan
Selain probiotik dan prebiotik, ibu menyusui juga perlu memastikan asupan nutrisi lainnya mencukupi untuk mendukung kesehatan pencernaan bayi dan sistem kekebalan tubuhnya. Nutrisi-nutrisi tersebut antara lain:
- Zink: Zink berperan penting dalam fungsi sistem imun dan proses penyembuhan. Kekurangan zink dapat meningkatkan risiko diare. Sumber zink antara lain daging merah, unggas, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
- Vitamin A: Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan selaput lendir di saluran pencernaan. Sumber vitamin A meliputi sayuran berwarna gelap seperti bayam, wortel, dan ubi jalar.
- Vitamin C: Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sumber vitamin C antara lain jeruk, paprika, dan stroberi.
- Vitamin D: Vitamin D berperan dalam mengatur sistem imun. Sumber vitamin D meliputi ikan berlemak, telur, dan paparan sinar matahari.
- Air: Ibu menyusui perlu minum banyak air untuk tetap terhidrasi dan memproduksi ASI yang cukup. Dehidrasi dapat memperparah diare pada bayi.
4. Makanan yang Sebaiknya Dihindari Ibu Menyusui
Beberapa makanan dapat menyebabkan masalah pencernaan pada bayi, sehingga sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dalam jumlah terbatas oleh ibu menyusui. Makanan-makanan tersebut antara lain:
- Produk susu sapi: Beberapa bayi sensitif terhadap protein susu sapi yang dapat masuk ke dalam ASI. Jika bayi mengalami diare setelah ibu mengonsumsi produk susu sapi, sebaiknya ibu mengurangi atau menghindari konsumsi produk tersebut.
- Makanan pedas: Makanan pedas dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan bayi yang sensitif.
- Makanan tinggi gas: Makanan seperti kubis, brokoli, kembang kol, dan kacang-kacangan dapat menyebabkan gas berlebih pada bayi.
- Makanan olahan: Makanan olahan seringkali mengandung pengawet, pewarna, dan pemanis buatan yang dapat mengganggu kesehatan pencernaan bayi.
- Kafein: Konsumsi kafein berlebihan dapat menyebabkan bayi menjadi rewel dan mengalami masalah pencernaan.
- Alkohol: Alkohol sebaiknya dihindari sama sekali selama masa menyusui, karena dapat masuk ke dalam ASI dan berdampak negatif pada bayi.
5. Menangani Diare pada Bayi
Jika bayi Anda mengalami diare, penting untuk segera memberikan pertolongan pertama dan berkonsultasi dengan dokter. Dehidrasi merupakan komplikasi serius dari diare, sehingga perlu diatasi dengan segera. Berikan bayi Anda cairan elektrolit oral rehidrasi (ORS) untuk mencegah dehidrasi. ORS dapat dibeli di apotek tanpa resep dokter. Jangan memberikan obat diare pada bayi tanpa anjuran dokter.
Selain itu, perhatikan juga jumlah dan konsistensi popok bayi. Jika bayi mengalami diare yang terus-menerus atau disertai gejala lain seperti demam tinggi, muntah hebat, atau darah dalam tinja, segera bawa bayi Anda ke dokter.
